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Abbaye de Maylis
CIRE ENCAUSTIQUE / TISANES
La Ferme Bacotte, située à Saint-Sever dans les Landes, vous propose des fromages et autres produits laitiers au lait cru et entier de chèvres des Pyrénées.
Frais ou affiné, mais toujours produit en Agriculture Poétique !
Une agriculture du bon sens, qui vous garantit que les animaux ont été élevé en plein air intégral, en respectant leur bien-être et leur saisonnalité, sans produits chimiques ni hormones.
crédits photos :
CIRE ENCAUSTIQUE / TISANES
Miels du parc naturel régional des landes de Gascogne
Cornichons / Pickels / Velouté de légumes
Vinaigre Balsamique / vinaigre de vin / moutarde à l’ancienne
Caviar / Rillettes / Beurre d’esturgeon / Esturgeon frais ou fumé
CANARD GRAS LR / FOIE GRAS / CONFIT / DÉCOUPES DE CANARD GRAS / CONSERVES
Bas-Armagnac vinifié, distillé et élevé à la propriété
SPÉCIALITÉS DE CHARCUTERIE ET DE CONSERVERIE BASQUE
Farines / pâtes
Madiran / Pacherenc du vic bilh sec et doux
lait cru et entier / fromage blanc / faisselle/ palets aromatisés / tomme aromatisée
Truite fraîche / fumée / marinée (gravlax, tataki) / Œufs de truite / Conserves
Le GAEC EZPELA est une exploitation agricole située en plein centre d’Espelette. Maritxu, Ramuntxo et leur fils Bixente y produisent du piment d’Espelette AOP dans
Noisettes / Farine / Moutarde à la Noisette / Pâte de Noisettes
C’est l’histoire des familles de Bruno et Clément, agriculteurs depuis plusieurs générations dans les Landes. Ils ont voulu valoriser les production de leurs fermes en
Vin rouge et vin Blanc AOC Bordeaux
Crèmes glacées / Sorbets
Savons / laits pour le corps / crèmes mains / crèmes visage / masques…..
Yaourts fermiers au lait de vaches
Légumes / veau sous-la-mère / œufs / pâtisseries
librairie café social club
HUILE VIERGE DE NOIX 1ERE PRESSION /
NOIX EN COQUE AOP /
CERNEAUX DE NOIX EXTRA MOITIÉS
vins rouge / vins blancs / rosés
Pruneaux mi-cuits avec ou sans noyaux / Crème de pruneaux / Jus de pruneaux mi-cuits
Jurançon sec Lou Balaguèr
Riz rond blanc / riz long blanc / riz long étuvé / riz complet / riz rouge / riz duo / riz parfumé