
Ferme Elizaldia
SPÉCIALITÉS DE CHARCUTERIE ET DE CONSERVERIE BASQUE
SPÉCIALITÉS DE CHARCUTERIE ET DE CONSERVERIE BASQUE
Jurançon sec Lou Balaguèr
vins rouge / vins blancs / rosés
CANARD GRAS LR / FOIE GRAS / CONFIT / DÉCOUPES DE CANARD GRAS / CONSERVES
Riz rond blanc / riz long blanc / riz long étuvé / riz complet / riz rouge / riz duo / riz parfumé
Cornichons / Pickels / Velouté de légumes
Vinaigre Balsamique / vinaigre de vin / moutarde à l’ancienne
Légumes / veau sous-la-mère / œufs / pâtisseries
Pruneaux mi-cuits avec ou sans noyaux / Crème de pruneaux / Jus de pruneaux mi-cuits
Madiran / Pacherenc du vic bilh sec et doux
Noisettes / Farine / Moutarde à la Noisette / Pâte de Noisettes
HUILE VIERGE DE NOIX 1ERE PRESSION /
NOIX EN COQUE AOP /
CERNEAUX DE NOIX EXTRA MOITIÉS
Crèmes glacées / Sorbets
Savons / laits pour le corps / crèmes mains / crèmes visage / masques…..
Vin rouge et vin Blanc AOC Bordeaux
lait cru et entier / fromage blanc / faisselle/ palets aromatisés / tomme aromatisée
Caviar / Rillettes / Beurre d’esturgeon / Esturgeon frais ou fumé
Miels du parc naturel régional des landes de Gascogne
CIRE ENCAUSTIQUE / TISANES
Bas-Armagnac vinifié, distillé et élevé à la propriété
Fromage de chèvre des Pyrénées / porc noir gascon
Purées de légumes bio pour bébé
Yaourts fermiers au lait de vaches
Farines / pâtes
Truite fraîche / fumée / marinée (gravlax, tataki) / Œufs de truite / Conserves