EARL LES BARTHES
Yaourts fermiers au lait de vaches
La Louve est une librairie conviviale mêlant vente de livres et espace de rencontre. On y trouve une vaste sélection (plus de 6 500 titres) de romans, BD, littérature jeunesse, beaux livres et essais, choisis avec soin et ouverts sur le monde. L’ambiance y est chaleureuse et accueillante, avec la possibilité de prendre un café, de recevoir de bons conseils de lecture et de participer à une programmation culturelle (ateliers, rencontres, cafés littéraires, dédicaces) qui dynamise la vie locale.
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AUTRES PRODUCTEURS
Granhota, l’Atelier du Vinaigre
Vinaigre Balsamique / vinaigre de vin / moutarde à l’ancienne
Vergers de Briteste
Pruneaux mi-cuits avec ou sans noyaux / Crème de pruneaux / Jus de pruneaux mi-cuits
LES TCHANQUES
C’est l’histoire des familles de Bruno et Clément, agriculteurs depuis plusieurs générations dans les Landes. Ils ont voulu valoriser les production de leurs fermes en
Domaine Saint-Gabriel
Rizière de l’étang
Riz rond blanc / riz long blanc / riz long étuvé / riz complet / riz rouge / riz duo / riz parfumé
GAEC La Clé des Champs
Crèmes glacées / Sorbets
GAEC EZPELA
Le GAEC EZPELA est une exploitation agricole située en plein centre d’Espelette. Maritxu, Ramuntxo et leur fils Bixente y produisent du piment d’Espelette AOP dans
La Ferme de Berdin
Légumes / veau sous-la-mère / œufs / pâtisseries
Domaine Sergent
Madiran / Pacherenc du vic bilh sec et doux
Enclos du Simsat
Bas-Armagnac vinifié, distillé et élevé à la propriété
Les Noyerais du Lander
HUILE VIERGE DE NOIX 1ERE PRESSION /
NOIX EN COQUE AOP /
CERNEAUX DE NOIX EXTRA MOITIÉS
Domaine Pribat
vins rouge / vins blancs / rosés
Moulin de Rotgé
Miels du parc naturel régional des landes de Gascogne
Les Jardins de Nonères
Cornichons / Pickels / Velouté de légumes
Turs’ane
Savons / laits pour le corps / crèmes mains / crèmes visage / masques…..
La ferme de Troussin
CANARD GRAS LR / FOIE GRAS / CONFIT / DÉCOUPES DE CANARD GRAS / CONSERVES
Les moulins de Perrine
Farines / pâtes
Ferme des 12 vaches
lait cru et entier / fromage blanc / faisselle/ palets aromatisés / tomme aromatisée
Abbaye de Maylis
CIRE ENCAUSTIQUE / TISANES
Domaine Larroudé
Jurançon sec Lou Balaguèr
Ferme du Ciron
Truite fraîche / fumée / marinée (gravlax, tataki) / Œufs de truite / Conserves
Ferme Elizaldia
SPÉCIALITÉS DE CHARCUTERIE ET DE CONSERVERIE BASQUE
Prunier manufacture
Caviar / Rillettes / Beurre d’esturgeon / Esturgeon frais ou fumé
Château Moulin de Peyronin
Vin rouge et vin Blanc AOC Bordeaux
Ferme Bacotte
Fromage de chèvre des Pyrénées / porc noir gascon